Siedepunkt - Lehrwerkstatt
Feierabendkochkurs

Made in Asia


Asien präsentiert sich mit exotischen Aromen, fremden Tischsitten und spannenden Garmethoden. Der ferne Kontinent zieht damit schon lange viele Urlauber an. Bei uns stillen Sie Ihr kulinarisches Fernweh und holen sich Asien nach Hause.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Frisch gefischt!


Manche vielarmig, manche schuppig und manche versteckt hinter einer harten Schale mit weichem Kern. Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Fische und Meeresfrüchte und lernen Sie den fachmännischen Umgang.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Fleisch, Steak & co.


Bei gutem Fleisch zählen Merkmale wie Aufzucht, Herkunft, Reifung und natürlich der Cut. Bei unseren Fleischkochkursen vermitteln wir Ihnen wertvolle Tipps zu Schnitt- und Gartechniken.

Preis: 79,- €*    

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

für Fortgeschrittene


Schnitt- und Gartechniken bereiten Ihnen keine Angst mehr? Sie suchen neue Inspirationen? Entdecken Sie die hohe Kunst der Sterneküche. Gemeinsam mit unseren Küchenprofis zaubern Sie Ihr persönliches Siedepunkt KunstHandwerk.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

mediterrane Küche


Bei diesen Kochkursen zeigen Ihnen unsere Profis, dass die mediterrane Küche mehr zu bieten hat als Pizza und Spaghetti. Lavendelfelder, Olivenhaine, wild wuchernder Basilikum - die Mittelmeerländer sind gesegnet mit vielen kulinarischen Highlights.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Exotische Küche


So schmeckt der perfekte Urlaub. Zaubern Sie mit unseren Profis kulinarische Köstlichkeiten auf die Teller, die an Sommer, Sonne, Stand und Meer erinnern.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Made in Europe


Regionale Speisen, die Küche der Kindheit und vor allem viele Geheimnisse aus Oma's Kochtopf. Wecken Sie mit uns Erinnerungen und entdecken Sie die Geschmäcker unserer Heimat bei einer Entdeckungsreise in die Küchen Europas.

Preis: 79,-€*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Vegetarisch kochen


Welch eine erstaunliche Vielfalt sich hinter der fleischlosen Küche verbirgt, das wissen bereits viele. Begeben Sie sich mit unserem Profi auf eine Expedition durch Gärten, Wälder und Obsthänge um die moderne vegetarische Küche zu entdecken.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

die süße Versuchung


Süße Versuchungen für alle Naschkatzen der Umgebung. Entdecken Sie die Vielfalt rund um Kuchen, Schokolade und Eis. 

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

nose to tail - nachhaltig kochen!


Der neue Foodtrend "nose to tail" (von der Nase zum Schwanz) soll Lebensmittelverschwendung reduzieren und einheimische Fleischproduktion fördern. Lernen Sie vom Profi wie auch Sie mehr Wert auf Nachhaltigkeit in der heimischen Küche legen können.

Preis: 79,- € * 

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Spice up your life


Frische Chilis, Pfeffer, Senf: Nicht nur in der asiatischen Küche haben scharfe Aromen ihren festen Platz. Lernen Sie alles über die richtige Anwendung scharfer Gewürze und zaubern Sie Freunden und Familie die Schweißperlen auf die Stirn. 

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

schnelle Küche


Kennen Sie das? Man kommt nach einem anstrengenden Tag nach Hause und möchte eigentlich nur noch die Füße hochlegen? Bei uns lernen Sie mit wenigen Handgriffen leckere und nahrhafte Gerichte zu zaubern. So wird der Feierabend zum entspannten Genuss!

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

happy Season


Hier zaubern wir mit saisonalen Produkte saisonale Gerichte auf die Teller. Kochen Sie mit frischen Zutaten aus der Region saisonale Gerichte, die sich einfach Zuhause nachkochen lassen. 

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

gesund und bewusst kochen


Begleiten Sie unsere Profis auf eine Reise durch die frische, leckere und ernährungsbewusste Küche. Die entspannte Atmosphäre macht noch mehr Lust auf den bewussten und gesunden Umgang mit Lebensmitteln.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Suppenkasper


"Ich esse meine keine Suppe! Nein!" rief er einst der Suppenkasper. Mit den wertvollen Tipps unserer Profis werden Sie diesen Satz Zuhause wohl nicht mehr hören.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Die besten Partys starten in der Küche


Mit unseren Profis kreieren Sie farbenfrohe und köstliche Kleinigkeiten. Jedes kleine Häppchen ist genauso besonders, wie Ihre Gäste. Mit unseren kleinen Verführern garantieren Sie den großen Genuss bei Ihrem nächsten Event.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Streetfood


Das Thema Streetfood und vor allem Foodtrucks erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Wir holen die Streetfoodkultur nach Ulm und geben Ihnen wertvolle Tipps an die Hand, wie sie leckeres Streetfood auch in der heimischen Küche zaubern können.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Crossover Küche


Crossover Küche bedeutet, die Kultur und Küche einzelner Länder zu verstehen, typische Elemente daraus zu erkennen und sie anschließend neu zu kombinieren. Erlaubt ist alles, was gefällt: Hauptsache es schmeckt.

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

Feierabendkochkurs

Küchentechniken


Schmoren, Kochen, Braten, Sous-vide-Garen... alles was Sie zu bestimmten Küchentechniken wissen möchten, vermitteln unsere Profis bei den Feierabendkochkursen "Küchentechniken".

Preis: 79,- €*

*Im Preis inbegriffen sind unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.