Siedepunkt - Lehrwerkstatt
#Samstagskochkurs

Sossen & Fonds

Schwarzwurstravioli auf Apfel-Linsensalat
mit Speckschaum, Kürbiskernölmayonnaise und Feldsalat

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Brühe vom Tafelspitz und Gemüse

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Geschmorte Kalbsbacken
mit Pilzen und Kürbispüree

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Schokonussküchlein
mit Vanillesoße und Schokoladen Parfait

 

Preis: 139,- €*     Essensbegleitung am Abend: 49,- €
*Im Preis inbegriffen sind 1 Glas Prosecco und unlimitiert Wasser, Saftschorle und Kaffee zum Kochen.
Zusätzliche Getränke zum Kochen und sämtliche Getränke zum Abendessen müssen vor Ort bezahlt werden.

**saisonale Menüanpassungen vorbehalten. Menü für den Termin 24.10.2020